O PREÇO DO LEITE E DE SEUS DERIVADOS DEVE CAIR ATÉ O FIM DO ANO. A INFORMAÇÃO É DO CEPEA, O CENTRO DE ESTUDOS AVANÇADOS EM ECONOMIA APLICADA, QUE REGISTROU A SEGUNDA QUEDA CONSECUTIVA NO PREÇO DO LEITE NO PRODUTOR. EM OUTUBRO, A REDUÇÃO FOI DE POUCO MAIS DE DOIS POR CENTO, O QUE REPRESENTOU APROXIMADAMENTE TRÊS CENTAVOS NO PREÇO DO PRODUTO NA PRODUÇÃO. A QUEDA É UM REFLEXO DO BAIXO CONSUMO DE LEITE E DERIVADOS QUE SUBIRAM DE PREÇO EM 2018.
DE ACORDO COM A ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE SUPERMERCADOS, O LEITE LONGA VIDA CHEGOU A SUBIR 38 POR CENTO NESTE ANO. JÁ O QUEIJO MUÇARELA E QUEIJO PRATO SUBIRAM EM MÉDIA 15 POR CENTO. ALÉM DA REDUÇÃO NO PREÇO NO CAMPO, AS CHUVAS DEVEM FAVORECER OS PASTOS AUMENTANDO A PRODUÇÃO DE LEITE NO PAÍS.
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