ASSIM COMO CIGARRO, SALSICHA ENTRA NA LISTA DE PRODUTOS QUE CAUSAM CÂNCER
A Organização Mundial da Saúde divulgou ontem que carnes processadas (como bacon, salsicha e mortadela) passaram a fazer parte da pior categoria de produtos quando o assunto é câncer.
A Agência Internacional pela Pesquisa em Câncer, órgão da OMS, colocou as carnes processadas na categoria 1, da qual fazem parte itens “sabidamente cancerígenos”, como o tabaco, o álcool e a radiação solar.
A agência também classificou as carnes vermelhas na categoria 2A, dos itens “provavelmente cancerígenos”.
Nesta categoria estão itens como chumbo, alguns inseticidas, frituras em alta temperatura e até trabalho em horários irregulares.
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- 27 out 2015
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